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La caverne du comptable 2017
La Cueva del Contador 2017
D.O RIOJA D.O.Ca.
Le tempranillo
77,25 €
TTC
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Description
La Cueva del Contador est un vin rouge élaboré à partir de raisins 100% Tempranillo par le bodega contador de la D.O. Rioja.
La Cueva del Contador, dont le nom fait référence au lieu et à la méthode utilisés dans le passé par les vignerons qui transportaient le vin dans des peaux de chèvre et le comptaient au pied de la cave où il était stocké et vendu, est le deuxième vin de la cave.
Bodega Contador a commencé en 1995, lorsque le vigneron et vigneron Benjamín Romeo acquis une grotte centenaire sous le château de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja). En 1996, il y a fait la première récolte de son vin « La Cueva del Contador » et a commencé à acheter des vignobles pour son projet de cave.
Notes de dégustation de La Cueva del Contador
À l’œil, il est brillant et intense avec une couleur rouge-violet.
Au nez, il est profond et volumineux. Les fruits rouges et noirs en compote se distinguent par des touches épicées, minérales et balsamiques, ainsi que des notes grillées. Avec le bois présent, fin et à intégrer. Bonne évolution.
En bouche, il est puissant et bien équilibré en termes de maturité et de fraîcheur. Il a une finale très longue et fraîche. Élégant et fin.
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