Description
La Guita en Rama 375ml est une camomille considérée comme un trésor, avec laquelle elle est destinée à rendre hommage à Sanlúcar.
La Guita en Rama représente toute la qualité et l’expression des meilleures soleras et, comme La Guita, la manzanilla leader, provient entièrement de raisins 100% Sanlúcar, principalement de Pago de Miraflores, l’un des plus emblématiques de Sanlúcar.
La manzanilla est extraite directement des soleras et mise en bouteille sans passer par les processus de clarification et de stabilisation. Il n’est soumis qu’à un léger filtrage pour éviter les impuretés, obtenant la version la plus pure de La Guita.
Notes de dégustation de La Guita en Rama 375ml
La ficelle sur la branche 375 ml est jaune paille vif.
Au nez, il est frais, délicat, très salin et avec des notes florales (agrumes).
En bouche, il est doux en bouche, a une structure légère, une minéralité fine et une riche persistance