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L’Orchestre - Vin Blanc - Acheter Vin Blanc - Acheter L’Orchestre
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Description
La Orquesta est un vin blanc de la V.T. Castilla y León élaboré par Soto y Manrique Viña y Olivo. Il est élaboré à partir de vignes plantées il y a 25 ans sur des sols très sablonneux et calcaires entourés de forêts de pins à 850 mètres d’altitude.
Elevage sur lies dans des amphores en argile de 750 litres pendant 10 mois.
Notes de dégustation de La Orquesta 2018
L’orchestre est jaune paille vif, propre avec des reflets verdâtres.
Arôme élégant et complexe, notes variétales caractéristiques de fenouil, de garrigue, avec des notes de noix, d’abricot, de pamplemousse et des notes de cire et de miel.
Très bonne structure en bouche, dense, onctueuse et crémeuse, compensée par une très bonne acidité, élégante, très agréable et persistante.
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