Description
Laurent-Perrier Blanc de Blancs est le nouveau champagne élaboré par la Maison Laurent-Perrier selon la méthode champenoise avec des raisins 100% Chardonnay.
Le style de Laurent-Perrier s’est forgé grâce à la vision d’un homme, Bernard de Nonancourt, qui à partir des années 50 a commencé à élaborer des vins de champagne basés sur la fraîcheur, la finesse et l’élégance.
Un champagne qui promet de devenir une icône de la marque et parfait à déguster en toute occasion.
NOTES DE DÉGUSTATION
Laurent-Perrier Blanc de Blancs a un nez plus complexe qu’intense, très petit au départ, mais qui présente une large palette d’arômes : notes florales et de fruits à noyau bien mûrs, touches minérales et métalliques, ...
Acidité magnifique, touche grasse et un certain volume, il répète les notes pointées au nez avec une grande présence fruitée et minérale, tout à fait dans le style d’un grand vieux chablis. Finale d’une grande persistance, qui laisse un sillage minéral et de noisette.