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LEGARDETA FINCA DE VILLATUERTA CHARDONNAY BLANC 75CL
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Description
Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay est un vin blanc de la D.O. Navarra élaboré par Chivite, l’une des caves les plus historiques de la région. Il s’agit d’un monocépage du cépage Chardonnay.
Les raisins utilisés par Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay proviennent des vignobles appartenant à la cave située dans la ville de Villatuerta.
Le rendement à l’hectare est faible, ce qui permet une récolte peu abondante mais de grande qualité. Après les processus de culture et de récolte correspondants, les grappes sont traitées dans la cave.
Le processus d’élaboration des raisins de Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay suit la méthodologie traditionnelle, mise en œuvre depuis des siècles à Chivite.
Le Chardonnay Legardeta Finca de Villatuerta, avant d’être commercialisé, vieillit pendant six mois en fûts de chêne français sur lies.
Le vieillissement des vins blancs – comme dans ce cas – et des rosés est l’une des principales caractéristiques de la célèbre cave Chivite.
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