Description
Lepanto Oloroso Viejo est une eau-de-vie fabriquée par González Byass. Lepanto respire l’excellence tout au long de son processus de production, pour fournir le meilleur Brandy Gran Reserva. Suivant le système traditionnel des criaderas et des solera, Lepanto PX vieillit pendant plus de 12 ans dans des fûts de chêne américain qui ont déjà été utilisés pour l’élaboration de xérès, de vin Tío Pepe et trois ans de plus dans des fûts où reposaient nos vins Olorosos Viejos
Notes de dégustation de Lepanto Oloroso Viejo
Old Oloroso Lepanto est en acajou clair brillant avec de nombreux éclats iodés sur son bord. Nez élégant et fin, avec des notes florales, de caramel, de raisins secs, de chocolat, de prunes mûres et des notes enveloppantes de miel et de fumée. Saveur sérieuse, très sèche et avec une grande structure en bouche, avec des notes grillées et de noix du bois, avec des tanins souples et une longue finale robuste et concentrée. Exceptionnel.