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Hacienda Lopez de Haro Edici
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Description
Le vin Hacienda López de Haro 30 Barricas est un vin rouge de la D.O.C Rioja élaboré par Bodega Classica. C’est un vin exclusif, avec une production de seulement 12 200 bouteilles et un assemblage moderne, une sélection exhaustive de raisins Tempranillo et Garnacha et une production entièrement artisanale en fûts de 500 litres.
Vieilli plus de 30 mois en fûts neufs de chêne français. Pendant l’élevage, des soutirages trimestriels sont effectués. Ils sont utilisés pour nettoyer le vin, en préservant ses caractéristiques naturelles et en évitant ainsi les fuites ou les processus agressifs. Il reste ensuite vieilli pendant au moins trois ans en bouteille avant d’être mis sur le marché.
Hacienda López de Haro Limited Edition est un vin unique et complexe qui arrive sur le marché complètement arrondi grâce à son long vieillissement en fût et en bouteille.
Notes de dégustation de l’Hacienda López de Haro Édition Limitée 2010
Hacienda López de Haro Limited Edition est un vin à haute couche et de couleur rouge cerise. Au nez, il est intense et complexe, mettant en valeur les fruits noirs d’un raisin mûr et plein, qui sont combinés avec les notes torréfiées du fût apportant des notes épicées et cacaotées. En bouche, il est plein et puissant, mais en même temps élégant et charnu, avec un tanin mûr qui laisse un souvenir savoureux.
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