Description
Fruitée, avec des notes de framboise et de mûre, une pointe de violette et une touche de poivre blanc, cette Côte Rôtie (l’une des plus nobles appellations d’origine du Rhône), a également une bouche large, avec des tanins soyeux, une délicieuse fraîcheur, ainsi qu’une finale persistante et fruitée. Élaborée de main de maître par la Maison Bouachon, cette étiquette est produite avec une variété de rouge, et une variété blanche, toutes deux issues de vieilles vignes, ce qui génère donc des fruits rouges très concentrés, riches en arômes et en saveurs. La syrah ajoute du corps et de la structure, tandis que le viognier ajoute de l’élégance et de la complexité.
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