Description
Malleolus Emilio Moro est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero élaboré par Bodegas Emilio Moro avec le cépage Tempranillo.
Le mot « Malléole » vient du latin et signifie aubépine, une façon de nommer les vignobles en Pesquera du Duero. Pour élaborer ce vin, des raisins d’aubépines âgés de 25 à 75 ans ont été sélectionnés, qui sont formés en gobelet et en treillis.
Notes de dégustation pour Malleolus Emilio Moro
Malleolus Emilio Moro se distingue dès le premier instant par sa couleur intense. Au nez, il est également intense, opulent et parfumé. Une base de cépages avec des nuances de bois noble, de balsamique et d’épices se distingue.
En bouche, il est puissant, soyeux et enveloppant. Arrière-goût très long et persistant.
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