Description
Martinet Bru est un assemblage des cépages autochtones du Priorat Carignan et du Grenache avec la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Merlot internationaux, bien adaptés au terrain, élaborés dans la D.O.Q. Priorat par la cave Mas Martinet Viticultors.
Après une courte macération de 10 à 15 jours, il est élevé pendant environ 13 mois dans des cuves en bois de 4000 litres, des fûts de 300 litres, des amphores en argile et des dames-jeannes.
Notes de dégustation de Martinet Bru
À l’œil, il a une belle couleur grenat profonde, propre et brillante.
Arômes délicats de fruits rouges et noirs mûrs, entremêlés de notes de tabac et de laurier frais. Des notes de réglisse noire, de réglisse et de romarin.
En bouche, c’est un vin avec du volume et une texture soyeuse avec des tanins charnus et polis qui enveloppent le palais.