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Mezcal san cosme - Acheter du mezcal san cosme - Mezcal - Acheter du mezcal
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Description
Le mezcal San Cosme est un mezcal blanc ou jeune fabriqué dans la région d’Oaxaca, au Mexique. Il n’a pas été vieilli, il est mis en bouteille directement après la deuxième distillation dans des alambics en cuivre.
Notes de dégustation du Mezcal San Cosme
Le San Cosme de mezcal est brillant, limpide et a un grand corps que l’on peut voir sur les parois du verre de mezcal.
Son arôme marqué a des notes d’agave, avec quelques notes de caramel, de bois et de terre.
Son corps et son arôme sont le prélude à la saveur distinctive d’agave fumé, mélangée au cuir.
Bien qu’il dure longtemps en bouche, sa finale est agréablement chaude.
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