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Description
La Purée de Yuzu de Monin vous ouvrira une nouvelle gamme de saveurs et de couleurs pour vos créations en cocktails ou pâtisseries.
Le yuzu a une saveur d’agrumes avec de subtiles notes florales. C’est le substitut idéal du citron ou du citron vert, si vous souhaitez apporter plus de douceur et d’arôme floral. Non seulement cela vous permet d’ajouter une touche parfaite à n’importe quel cocktail classique, mais cela permet des variétés infinies ; Essayez-le dans les boissons gazeuses, les smoothies et les sorbets.
L’un des cocktails que nous recommandons d’utiliser la purée de yuzu Monin est dans une margarita classique, avec sa touche douce, sucrée et amère. Bienvenue dans la nouvelle ère des cocktails !
Notes de dégustation de Monin Purée de Yuzu
Originaire d’Asie de l’Est, le yuzu combine les saveurs du pamplemousse, du citron et de la mandarine acidulée.
Largement répandu en Corée et au Japon, désormais défendu par les plus grands chefs de la cuisine occidentale, le Yuzu est le nouvel agrume premium qui ne peut pas manquer dans les menus.
Épicé et floral avec un parfum sensuel d’agrumes, Le Fruit de MONIN Yuzu ajoute une saveur unique et inoubliable aux cocktails
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