Description
Mousse au Roquefort Rosara 145gr.
Avec l’authentique fromage Roquefort A.O.C., ils créent cette mousse qui, malgré sa texture tartinable et sa teneur en matières grasses de 13,1%, parvient à préserver clairement la personnalité et la saveur caractéristiques du fromage. Le nom « mousse » vient du français « mousse » et décrit des plats ou des desserts à la texture spongieuse, obtenue naturellement par l’action de l’œuf battu avec d’autres ingrédients.
Cette mousse de roquefort s’harmonise parfaitement avec les noix telles que les noix, les amandes et les noisettes, ainsi qu’avec les confitures de framboises, de pêches, de fraises, entre autres. Il est idéal en accompagnement de diverses viandes, légumes et poissons, et peut être utilisé pour garnir des volovanes, des pâtes feuilletées, des pâtes et toute autre idée que votre imagination suggère.