Description
Muga Special Reserve Selection est un grand classique de La Rioja, de Bodegas Muga.
Selon les procédures traditionnelles et après égrappage manuel, les raisins sont transférés dans des cuves en chêne américain où ils restent pendant 6 mois.
Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français (80%) et américain (20%) avec soutirage par gravité et périodique. Clarification avec des œufs frais.
Il reposera au moins 12 mois en bouteille avant de quitter la cave.
Notes de dégustation de Muga Special Selection
Muga Special Reserve Selection est d’une couleur rubis foncé intense et brillante avec des bords grenat. Il a une couche haute et une déchirure lente et dense.
D’une grande intensité, il est complexe et élégant. Un fruit rouge mûr parfumé, suggestif et expressif se distingue, accompagné d’une large gamme d’épices douces et épicées. En ouverture, des notes fumées, des notes grillées intenses et des notes animales.
Un vin élégant et long. Entrée spacieuse et chaleureuse. Savoureux, soyeux, aromatique en bouche. Équilibré, avec des tanins très équilibrés et une acidité rafraîchissante et intégrée. Finale longue et persistante qui laisse un agréable arrière-goût épicé et balsamique. Un vin élégant, séduisant et rond.