Mullineux Granite Chenin Blanc 2021

Mullineux Granite Chenin Blanc est un vin blanc élaboré à partir de Chenin Blanc par la cave Mullineux & Leeu sous l’appellation d’origine Swartland en Afrique du Sud.

Les raisins de ce Mullineux Granite Chenin Blanc proviennent de parcelles où le sol est composé de granit de Paardeberg décomposé et où les vignes ont un âge moyen de 40 ans. Ces types de sols sont très profonds et produisent des vins très acides, aromatiques, avec des nuances minérales.

Mullineux & Leeu est une jeune cave fondée en 2007, mais en très peu de temps, elle s’est imposée comme l’une des marques de vin les plus reconnues d’Afrique du Sud. Ses parcelles sont situées dans la région du Swartland, avec des sols composés de granit et de marne avec un excellent potentiel pour la production de vins de qualité.

Notes de dégustation pour Mullineux Granite Chenin Blanc

Mullineux Granite Chenin Blanc est un vin blanc aux arômes de fruits à noyau accompagnés de nuances d’agrumes et d’une fine minéralité. Un vin avec une excellente acidité naturelle, une texture et une saveur équilibrées et un potentiel de garde extraordinaire, même jusqu’à 20 ans.