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Description
Nectar Pedro Ximénez est un vin doux élaboré à partir de raisins 100% Pedro Ximénez, élaboré dans la cave GONZÁLEZ BYASS à Jerez de la Frontera, Cadix. Avec D.O. Vinos de Jerez.
Il est obtenu à partir de raisins passerillés au soleil et est élevé selon le système traditionnel des soleras et des criaderas.
Notes de dégustation de Nectar Pedro Ximénez
Pedro Ximénez Nectar a une couleur foncée intense. Arômes sucrés de raisins secs et de caramel avec une légère touche de bois. En bouche, il est délicat et très doux. Fin persuasive.
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