Description
Nik Weis Bockstein Auslese 2000 est un vin doux élaboré par Nik Weis St. Urbans-Hof
avec des raisins du cépage Riesling et avec D.O. Moselle .
La cave Riesling Nik Weis - St. Urbans-Hof à Leiwen sur la Moselle est dirigée par Nik Weis et sa famille en troisième génération. La cave est membre de la célèbre association allemande Prädikatsweingüter (VDP) depuis 2000.
Les quelque 45 hectares de vignobles s’étendent sur environ 60 km le long de la Moselle et de la Sarre et sont cultivés de manière traditionnelle en harmonie avec la nature. Parmi les sites individuels prestigieux sur lesquels pousse le riesling de classe mondiale, cinq sont classés VDP. Grosse Lage.
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