Description
La liqueur de maïs Nixta est une liqueur de maïs mexicaine fabriquée à partir de maïs cacahuazintle tendre et ancestral cultivé dans les hautes vallées et les contreforts du volcan Nevado de Toluca. Nixta est produit à la distillerie et à la cave Abasolo, où nous honorons la culture du maïs mexicain et le savoir-faire ancestral de la nixtamalisation, une technique de cuisson mésoaméricaine vieille de 4 000 ans qui révèle les saveurs et les arômes les plus profonds du maïs.
Notes de dégustation
COULEUR. Paille intense aux reflets dorés.
NEZ. Pain de maïs, maïs grillé, vanille et caramel.
BOUCHE. Des notes de maïs sucré parfaitement équilibrées avec des notes grillées de maïs grillé, de vanille et de caramel.
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