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Noe Pedro Ximenez

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D.O Jerez-Xérès-Xérès

Pedro Ximénez

73,90 € TTC
1433
Dénomination
Jerez-Xérès-Xérès
Cave
Gonzalez Byass
Pays
Espagne
Volume
75.00
Graduation
15.5
Raisin
Pedro Ximénez
€ / Litro
98.53 €

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Garantie de traçabilité

Description

Noe Pedro Ximenez est un vin fortifié de l’appellation d’origine Jerez-Xérès-Sherry élaboré par Gonzalez Byass.

Après démentation, le vin est fortifié à 15,5% et entre dans la Solera de Noé, où il passera en moyenne 20 ans en fûts de chêne américain, selon le système traditionnel de la Solera

Notes de dégustation de Noé Pedro Ximenez

Noé Pedro Ximenez est d’une couleur ébène intense avec une grande densité. Arômes chauds de fruits passerillés enrichis de notes de torréfaction, de café et d’épices. Très doux, frais et soyeux en bouche. Dessert parfait fino seul ou avec de la glace à la vanille ou au chocolat noir

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