Description
Nora da Neve est un vin blanc de la D.O. Rías Baíxas élaboré par Bodega Viña Ñora. Fermenté et vieilli pendant 7 mois en fûts de chêne français.
Surplombant une terrasse naturelle surplombant le fleuve Miño, Bodegas Viña Nora est situé dans la municipalité d’As Neves, dans la région viticole de Condado do Tea et à la frontière du Portugal. La cave est entourée de treillis typiques du cépage Albariño, qui descendent la pente vers le fleuve Miño, face au soleil de midi.
Notes de dégustation pour Nora da Neve 2016
Nora da Neve est une expression variétale classique, complexe, fine, élégante et franche, avec une présence claire de fruits ainsi que d’autres notes subtiles de fenouil, de laurier et de bois fumé. Vif et très frais, riche en nuances, avec une longueur de saveurs en bouche.
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