Noval Black Reserve

Noval Black Reserve est un Ruby Reserva à base de touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, rouge Cão, Sousão par Quinta do Noval à Porto, au Portugal.

La Black Reserva est l’expression ultime du style Noval, sans complications. C’est un Ruby Reserva, un saut de qualité qui ravira les amateurs de la maison la plus prestigieuse de Porto. Noval Black est un assemblage de vins d’âge moyen de 2 ou 3 ans, élevés en barriques et cuves inox pour préserver leur fraîcheur.

Quinta do Noval'est une cave centenaire qui a commencé son voyage en 1715. À la fin du 20e siècle, le phylloxéra a dévasté leurs vignobles, ne laissant que deux hectares de vignobles qui n’ont pas été touchés. Au fil du temps, ces parcelles sont devenues parmi les plus importantes au monde.

Notes de dégustation pour Noval Black Reserve

Ce Noval Black Reserve se caractérise par une couleur rubis intense et pénétrante, avec l’arôme vous pouvez déjà percevoir les notes de fruits sauvages qui s’intensifient en bouche en le dégustant et en trouvant un goût de mûre difficile à oublier.

C’est sans aucun doute une expression claire du style Noval.