Description
O Gran Mein Blanco est un vin doux de l'AOC Ribeiro élaboré à partir de différents cépages locaux, tels que le treixadura, le torrontés, l'albariño, le godello ou le loureira, entre autres.
Une magnifique expression du caractère des petits propriétaires de Ribeiro et de la vallée d'Avia. Il est élaboré à partir d'une mosaïque de variétés locales : treixadura, torrontés, albariño, godello, loureira, caíño blanco et lado. Chaque parcelle et chaque variété ont été vinifiées séparément dans des cuves en acier inoxydable, en béton ou en chêne. Élevé sur ses lies pendant un an, il a été mis en bouteille à l'automne 2020. Un vin blanc de précision et de patience qui donnera beaucoup de plaisir dès la deuxième année en bouteille.
Notes de dégustation de O Gran Mein Blanco
Une fraîcheur pleine d'arômes évocateurs. Une harmonie soigneusement composée dans le bouquet, avec des notes d'agrumes et de fleurs dans une danse parfaite. Intensité et subtilité à chaque gorgée, accompagnées d'une énergie pure et vibrante.