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Old Pulteney 25 Célibataire
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Description
OLD PULTENEY capture le goût de la mer du Nord en exposant à l’air marin les entrepôts où ses whiskies mûrissent. Des accords côtiers les plus subtils aux notes salées les plus définies, la saveur des whiskies Old Pultney en dit long sur l’influence que la mer et les côtes de Caithness ont sur eux.
Pendant un quart de siècle, les fûts de ce single malt écossais ont respiré l’air marin vivifiant de la côte de Caithness. Dans l’obscurité de l’entrepôt de la distillerie, l’esprit s’adoucit à un rythme soutenu, faisant écho au rythme rassurant de son port d’attache.
Vieilli d’abord en fûts de chêne américain, pour lui donner plus tard de la couleur et de la profondeur grâce aux fûts de chêne espagnol. Élégant et charismatique.
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