Description
Palo Cortado Lustau VORS trouve son origine dans la recherche et la sélection que Manuel Lozano, le vigneron de Lustau, a effectuées parmi les plus anciennes soleras de ce vin que l’entreprise élève dans ses caves cathédrale de Jerez. Le résultat est les 1 000 bouteilles de 50 cl. mises en bouteille à l’automne 2010. Le Conseil régulateur de l’appellation d’origine lui a décerné la qualification de « plus de 30 ans de vieillissement ».
Notes de dégustation Palo Cortado Lustau VORS
Palo Cortado Lustau VORS est de couleur topaze/cuivre, avec un parfum vibrant de noix de pécan. Légèrement amer en bouche,
avec des notes de chocolat noir. Finale très longue.
Évaluations
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