PARXET Brut Reserva est un cava Brut Reserva élaboré avec Pansa blanca, Macabeo et Parellada, des raisins typiques de la région d’Alella.
PARXET 'est une maison historique de cava qui produit des vins mousseux selon la méthode champenoise depuis 1920. Les vignobles situés dans la région d’Alella sont plantés sur des sols « Sauló », des sables d’origine granitique qui confèrent de la salinité aux vins.
NOTES DE DÉGUSTATION DE PARXET BRUT RESERVA
VUE
Ton très pâle avec des reflets verts, des bulles très fines et persistantes ayant tendance à former une couronne de mousse.
NEZ
Au nez, il est délicat, des notes de fruits blancs avec un fond d’arômes de vieillissement.
BOUCHE
En bouche, il est large, avec de la personnalité et du volume.
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