Description
Paseante la Escucha est un vin rouge de l’appellation d’origine Bierzo élaboré par Vinos del Paseante avec Mecía.
Les vieilles vignes poussent sur des pentes raides d’ardoise dans les zones supérieures du Bierzo, où Mencía, un raisin généreux en arôme, avec un corps velouté et une fraîcheur agréable, exprime son meilleur potentiel.
La sagesse capable de préserver la magie des vins de Mencía. Arôme intense, tanins soyeux et fraîcheur agréable.
Notes de dégustation de Paseante la Escucha
L’Escucha présente une couleur cerise avec des reflets violets. Arômes primaires intenses du cépage, mûres, prunes en compote, touche minérale douce et réglisse noire sur un fond grillé parfaitement intégré du bois. Il montre un grand équilibre en bouche, une fraîcheur agréable, des tanins vifs et soyeux qui laissent place à une agréable mémoire aromatique de fruits et d’épices.