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Pazo Baion Albariño 2022
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Description
Pazo Baión est l’Albariño le plus exclusif. Un bijou élégant et très fin à l’œil, floral et citronné au nez avec un goût soyeux et persistant. Un plaisir unique, pour les plus connaisseurs...
Il se distingue par son parfum variétal intense où dominent des arômes floraux (fleur d’oranger et jasmin) et d’autres arômes fruités avec des notes d’agrumes et des notes tropicales. En bouche, soyeux et élégant, il affiche sa finesse aromatique marquée sans perdre ce goût jeune, frais, minéral et enveloppant.
Notes de dégustation du Pazo Baion Albariño
De couleur jaune paille avec une bonne intensité, des éclats dorés apparaissent avec beaucoup d’éclat. Au nez, ils remplissent leurs arômes primaires d’agrumes et de fleurs blanches sur des souvenirs tropicaux. Son passage en bouche est frais, long et élégant, avec une acidité bien ajustée, laissant une rétronasale intense.
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