Description
Pimm's No. 1 1L est une boisson classique à base de gin et garnie de crème et de liqueurs de fruits.
Selon l’histoire, Pimm, qui a donné son nom à la marque, était le fils d’un agriculteur et propriétaire d’un bar à huîtres dans la City de Londres qui proposait comme digestif dans son bar ce mélange secret d’extraits de plantes et de liqueurs avec du gin qu’il servait dans une sorte de bocal qu’ils appelaient le « No.1 ».
Ainsi, il a commencé à commercialiser la marque en 1851 en tant que vendeur de bicyclettes itinérantes et peu à peu elle s’est développée jusqu’à ce qu’en 1865, il vende l’entreprise et le droit d’utiliser son nom. En 1880, la société a été rachetée par le maire de Londres de l’époque, Horatio Davies, et est rapidement devenue une boisson à la mode qui est arrivée par bateau dans toutes les régions de l’empire britannique.
Notes de dégustation de Pimm's n°1 1L
Pimm's n° 1 1L est rouge foncé. Il entre en bouche amer et devient sucré, avec une texture très crémeuse et chaude.