Description
Pirita est un vin rouge élaboré avec Juan García, Tempranillo, Rufete, Bruñal, Bastardillo Chico, Bastardillo Serrano, Garnacha Tintorera, Tinta Jeromo et Gajo Arroba, dans la D.O. Arribes près de la cave Almaroja.
Vieilles vignes. Elevage de 9 à 24 mois en fûts de chêne français de 225 l avec 10% à 15% de bois neuf.
Notes de dégustation de pyrite
Couleur : couleur rouge cerise avec des reflets violets.
Nez : Arômes intenses de notes de mûres, de figues vertes et d’un fond floral de mauve et de violette qui donnent au vin une pointe très fraîche.
Bouche : En bouche, il a une entrée volumineuse et chaleureuse. Il a une bonne acidité avec des tanins polis et très bien assemblés. Les fruits rouges et les notes balsamiques prédominent. Finale persistante.
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