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Porto Porto Noval Tawny 10 ans
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Description
Les vignobles qui produisent des raisins de porto s’accrochent aux pentes abruptes des vallées de défrichement du fleuve Douro dans le nord du Portugal. Le cœur de cette belle région est le vignoble de Quinta do Noval, où il est produit depuis 1715. Assemblé à partir de vins qui ont mûri sous bois pendant une dizaine d’années en moyenne, celui-ci a un arôme fruité complexe et intense. Il est élégant et doux en bouche avec une finale attrayante et riche. Servir légèrement frais, soit en entrée élégante, soit en accompagnement de desserts ou de fromages.
Notes de dégustation Porto Noval 10 ans Tawny
Rouge brique avec selvédères marron.
Franc, propre, intense. Notes sur les myrtilles, les mûres et les cerises sur un fond épicé.
Équilibré en douceur-acidité, ample. Milieu de bouche agréable. On retrouve des notes de fruits confits et grillés. Finale douce.
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