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Peut-être Rouge 75cl.
Recevez-le en 48 - 72h sur la presqu’île
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Garantie de traçabilité
Description
PEUT-ÊTRE La Casa Maguila a-t-elle l’habitude de baptiser ses vins avec des noms de boléros. Celui-ci est spécifiquement inspiré de la célèbre chanson de l’artiste cubain Osvaldo Farrés « Quizás, quizás, quizás ». C’est un vin balsamique tant au nez qu’en bouche, avec des arômes de fruits mûrs et un goût équilibré, savoureux et long.
Vinification
Égrappage mécanique et sélection des raisins sur bande vibrante. Il est encuvé avec de la neige carbonique, abaissant la température à 6ºC et la fermentation peut démarrer spontanément. Fermentation malolactique en barriques.
Vieillissement
Vieilli pendant 20 mois en fûts de chêne français, dont 80% neufs et le reste usagé.
Production limitée
1 812 bouteilles
Mariage
Viandes blanches, viandes rouges, cuisine traditionnelle et cuisine méditerranéenne.
Évaluations
Commentaires (1)