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Rafael Cambra Dos 75cl.
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Description
Rafael Cambra Casa Sosegada est un vin rouge de la D.O. Valencia élaboré par Rafael Cambra avec Monastrell, Arcos, Forcallat del arco, Bonicaire et Rojal.
La fermentation a eu lieu spontanément, 70% des raisins ont été égrappés et mis en cuve de fermentation, et le vin jeune a été élevé dans des œufs en béton pendant 14 mois.
Notes de dégustation Rafael Cambra Casa Sosegada
Des notes de baies fraîches se mêlent au nez à des parfums d’herbes aromatiques, de fleurs et d’une touche d’épices.
En bouche, il a un corps moyen et une texture agréable, avec une très bonne fraîcheur, acidité et équilibre, grâce à ses tanins fins et sophistiqués. Pur et élégant, infinité de nuances et grande noblesse de caractère.
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