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Description
Ramón Bilbao Gran Reserva est un vin rouge de la D.O.C. Rioja élaboré par Bodegas Ramón Bilbao. Fabriqué à partir de 90% de Tempranillo, 5% de Graciano et 5% de Graciano.
Après avoir sélectionné les meilleurs raisins de la cave, le vin a fermenté à température contrôlée et est resté pendant 30 mois en fûts de chêne américain. Après la mise en bouteille, il a passé encore 36 mois dans notre casier à bouteilles souterrain dans le calme et l’obscurité les plus totales.
Notes de dégustation du Ramón Bilbao Gran Reserva 2012
Ramón Bilbao Gran Reserva est rouge grenat. Couche moyenne. Propre et brillant. Avec la présence de larmes lors de la rotation du verre. Nez d’intensité moyenne-élevée. Élégant et riche en nuances. Fruit
noir mûr, arômes grillés, café, tabac. Notes de biscuit aux amandes.
Bouche puissante et structurée. Long et avec une bonne finale. L’équilibre tanins-acidité est parfait, assurant une longue durée de vie. Agréable sensation de bois en rétronasal.
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