Description
Dans la production des réserves de Ramón Bilbaou , nous pensons à des vins qui, dans la plupart des cas, seront ouverts après quelques années. Par conséquent, ce sont des assemblages adaptés pour rester longtemps en fûts et ainsi gagner en longévité et que leur évolution en bouteille soit lente et pleine.
Notes de dégustation pour Ramon Bilbao Reserva
Ramón Bilbao Reserva a une couleur cerise avec un bord marron. Des notes intenses et aromatiques de fruits noirs (myrtilles) au nez ainsi qu’une agréable chauffe de ses bois riches. Les touches épicées jouent avec des minéraux tels que le charbon de bois ou l’encre de Chine, le chocolat noir et le paloduz.
En bouche, il est savoureux et élégant et enveloppant avec des notes de groseilles, de braises de bois, de poivre et de feuilles de tabac et d’infusion.