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Ramon Do Casar Nobre 2021
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Description
Ramon Do Casar Godello est un vin blanc élaboré avec du Godello dans la D.O. Ribeiro par la cave Ramón Do Casar.
C’est un véritable bijou pour les amateurs de vin. Avec son caractère distinctif et son goût exquis, Ramon Do Casar Godello offre une expérience unique qui ravira vos sens.
La vinification du vin Godello Ramon Do Casar commence par la sélection minutieuse de raisins Godello de haute qualité de la région de Galice, en Espagne. Les raisins sont récoltés à la main puis pressés doucement pour obtenir le moût. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pour préserver les arômes et les saveurs caractéristiques du raisin Godello, afin d’obtenir un vin blanc de haute qualité avec une intensité aromatique exceptionnelle et une saveur équilibrée et persistante en bouche.
Ramon Do Casar Godello est le compagnon idéal pour accompagner les fruits de mer, le poisson, la volaille et les plats galiciens. Que ce soit pour des occasions spéciales ou pour profiter de moments de détente, ce vin blanc de grande qualité offre une expérience inégalée.
Notes de dégustation de Ramon Do Casar Godello
Avec une couleur jaune vif et des reflets verdâtres, Ramon Do Casar Godello captive dès le premier instant. Au nez, il affiche une intensité aromatique exceptionnelle avec des notes de fruits tropicaux, d’agrumes et de fleurs blanches, accompagnées de touches minérales et herbacées.
En bouche, ce vin présente une acidité fraîche et équilibrée, avec une texture soyeuse et un corps moyen. Les saveurs fruitées se mêlent à des notes minérales et herbacées, créant une complexité unique à chaque gorgée. Sa finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation en bouche.
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