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Remelluri Blanc 2017 75cl.
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Description
Remelluri Blanco se caractérise par deux incidences climatiques importantes ; d’une part, le grand gel du 28 avril, qui réduit drastiquement la quantité de récolte, et d’autre part, la maturation précoce de la récolte causée par la chaleur estivale.
Les parcelles de Remelluri Blanco sont situées entre 605 et 805m d’altitude et reflètent la complexité des sols et des orientations de la propriété.
Nous mélangeons les variétés et les élaborations, mais le véritable protagoniste est l’origine, le lieu où il est né. C’est le vin qui explique le mieux le caractère du vignoble de la Granja de Nuestra Señora de Remelluri.
Ce blanc d’exception est devenu l’un des vins les plus insolites de notre pays.
Le millésime est caractérisé par deux incidents climatiques importants ; d’une part, le grand gel du 28 avril, qui réduit drastiquement la quantité de récolte, et d’autre part, la maturation précoce de la récolte causée par la chaleur estivale. La nature précoce de l’année, associée à des conditions de récolte optimales, favorise une maturation progressive des différents vignobles et variétés.
NOTES DE DÉGUSTATION REMELLURI BLANC
Vue: Jaune doré intense.
Nez: Nez complexe, avec des arômes d’herbes aromatiques, de fruits charnus et grillé dès son passage en barrique.
Bouche: En bouche, il est large, avec du volume, savoureux et équilibré
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