Description
Roda Reserva est un vin rouge de réserve de l’appellation d’origine Rioja élaboré par Bodegas Roda.
Fermentation alcoolique en cuve de chêne français (avec contrôle des températures), suivie d’une fermentation malolactique en barriques françaises.
En fûts de chêne français. 40 % de nouveaux produits et 60 % de deuxième utilisation. 16 mois en fûts et 30 mois en bouteille avant d’être mis sur le marché.
Notes de dégustation de Roda Reserva
Roda Reserva a une couche moyenne-haute, un fond rouge intense avec un rouge vif sur le bord.
Nez très intense avec un bois merveilleusement intégré. Fruits rouges dans la gamme des cerises mûres, avec des notes noires et fraîches. Sensation florale très agréable de violettes fraîches et de fines notes de garrigue. Grande complexité.
En bouche, il a un bon volume, sans creux, avec la présence en bouche de millésimes parfaitement mûrs et marquant une note de différence avec les millésimes immédiatement précédents. La cerise à son point d’assaisonnement domine le palais, avec une agréable fraîcheur. Des tanins fins et un arrière-goût long et frais. Un excellent exemple d’une année de maturité méditerranéenne dans la zone la plus atlantique de la Rioja.