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Description
La combinaison de la rareté, de l’âge et de la saveur rend ces rhums très désirables pour les collectionneurs et les investisseurs, ainsi que pour les consommateurs
Notes de dégustation
Apparence : Palissandre poli profond, avec des lumières magenta.
Arôme : Nez doux. Les notes de tête sont d’huile d’amande, très parfumée, avec le support de fruits secs (dattes, pruneaux, angélique confite), sur une base de pâte d’amande glacée au caramel dur et trempée dans du chocolat noir. Une suggestion d’espresso dans le développement.
Bouche : Une texture et une saveur douces qui commencent par être sucrées et sèchent élégamment jusqu’à une finale longue, chaude et légèrement épicée (poivre noir), avec une trace d’espresso et de sucre cristallin (puis de chocolat noir) en arrière-goût.
Commentaire : Lisse et rond, avec de la profondeur et de la personnalité. Un digestif parfait
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