Description
San Román Magnum est un vin rouge de la D.O. Toro élaboré par Bodegas San Román. Les vins de San Román sont des vins profonds et minéraux qui allient puissance et élégance, ont des tanins civilisés et une texture dense en bouche, avec des saveurs claires de fruits noirs. Construit pour grandir en bouteille, les processus de stabilisation ont été minimisés pour assurer un respect maximal des raisins et de la terre.
24 mois en fûts de chêne français et américain neufs et usagés.
Notes de dégustation de San Román Magnum
San Román , austère mais intrigante dans sa gamme aromatique, prédominent les notes terreuses, la réglisse et les épices. Il se développe avec dynamisme et vivacité en bouche avec un bois bien intégré et des tanins succulents.
Évaluations
Commentaires (1)