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Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2019
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Description
Scalabrone Tenuta Guado al Tasso Antinori est un vin rosé élaboré à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah dans la région de Bolgheri (Italie) par la cave Marchesi Antinori.
Cet élégant vin rosé d’Italie est élaboré à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Lorsque la parfaite maturité physiologique est assurée, les raisins sont récoltés exclusivement à la main, sans l’aide de vendangeurs bruts et moins sélectifs. Après la récolte, les raisins sont acheminés à la cave le plus rapidement possible. Ici, ils sont soigneusement sélectionnés et broyés. La fermentation se poursuit dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. La fermentation est suivie d’un élevage de quelques mois sur lies fines.
Notes de dégustation pour Scalabrone Guado al Tasso
Scalabrone a un rose pivoine légèrement délavé.
Au nez, il est intense, avec des arômes de fruits rouges et une touche de fruits à chair jaune plus mûre qui complète le bouquet.
En bouche, il est vif, agréablement frais et fruité avec une finale persistante.
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