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Description
Séptimo Sentido Verdejo est un blanc de V.T. Castilla élaboré par la Grupo Vintae avec 100% de Verdejo. Il est élaboré à partir de vieilles vignes, situées dans des zones élevées, où les raisins mûrissent lentement.
Vieilli en fûts de chêne français et américain pendant une période de 3 mois.
Notes de dégustation de Séptimo Sentido Verdejo
Seventh Sense Verdejo est jaune pâle avec des reflets verdâtres. Les arômes fruités tels que la pêche se combinent au nez avec de l’herbe coupée, du balsamique et des notes minérales, ainsi que des notes d’agrumes.
Volume et persistance en bouche, avec une acidité bien intégrée et l’arrière-goût anisé caractéristique.
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