Description
Originaire du Brésil, l’acérola est un petit fruit rouge étroitement apparenté à la cerise, à la chair dorée et juteuse.
Ses notes rafraîchissantes et acidulées lui confèrent une qualité gourmande fraîche, tandis que ses propriétés saines en ont fait un ingrédient vedette ces dernières années. Avec son intensité et sa fraîcheur, Siré Acerola MONIN apporte une touche d’exotisme à une multitude d’applications et vous transporte instantanément au cœur de l’Amérique du Sud.
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