Sommos Crianza

Sommos Colección Syrah 2018

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D.O Le Somontano

Syrah

21,10 £ TTC
8819
Dénomination
Le Somontano
Cave
Bodegas Sommos
Pays
Espagne
Volume
75.00
Graduation
14.5
Récolter
2018
Raisin
Syrah
€ / Litro
28.13 €
Peñín Guide
pe 90

Puntuación

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Description

Sommos Syrah est un vin rouge élaboré avec de la Syrah par Bodegas Sommos de l’appellation d’origine protégée Somontano.

Vignoble formé à Cordone Libero de telle sorte que nous avons la plante dirigée sur un fil de formation (1,4 – 1,6 m), sur lequel la végétation est librement disposée, favorisant un ombrage du fruit et une végétation très similaire à celle obtenue dans le vaso espagnol classique.

La hauteur de cette formation fait que l’eau et les nutriments atteignent le fruit avec plus de difficulté, générant ainsi des baies de petite taille, mais avec une forte concentration d’arômes et de tanins.

Vieilli pendant 12 mois dans une sélection de fûts de chêne français.

Notes de dégustation de Sommos Syrah

Couleur : Rouge avec des reflets violets profonds.
Nez : Fruits rouges mûrs et baies. Avec des notes florales et quelques épices comme le laurier et le poivre rose.
Bouche : Fruitée, avec une acidité équilibrée et une longue durée.

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