Description
Stolichnaya est une vodka russe, 40,0% alc./vol., obtenue par quadruple distillation de l’alcool de blé et de seigle de Yambov, et filtrée par du sable de quartz, du charbon actif et du tissu tissulaire, auquel a été ajoutée de l’eau Artesial de Samara, et qui se caractérise par sa finale épicée en bouche.
D’abord produite dans l’actuelle Russie, depuis 1953 à la distillerie Cristal, elle est aujourd’hui également produite dans d’autres républiques de l’ex-Union soviétique. Il est populairement connu sous le nom de Stoli.
Notes de dégustation de Stolichnaya
- Couleur : Blanc cristal
- Odeur : Propre et neutre avec un soupçon de grains torréfiés.
- Goût : Texture veloutée et très légère avec de subtiles notes d’anis et de poivre.
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