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Barbazul Chardonnay 2021
Recevez-le en 48 - 72h sur la presqu’île
Paiement sécurisé
Garantie de traçabilité
Description
Taberner Nº1 Syrah Merlot est un vin rouge élaboré avec 90% de Syrah et 10% de Merlot de V.T. Cádiz par Huerta de Albalá.
Les raisins avec lesquels il est élaboré proviennent de son propre vignoble et sont récoltés à la main. Dans la cave, les grappes et les baies sont sélectionnées. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves tronconiques en chêne français et la fermentation malolactique en barriques. Il est élevé pendant 24 à 30 mois en fûts neufs de chêne français « T5 » de Taransaud, de la forêt de Tronçais dans l’Allier. Ce vin n’a été soumis à aucune méthode de filtration.
Notes de dégustation de Taberner Nº1 Syrah Merlot
Aspect : Couleur cerise intense, avec des garnitures de carreaux typiques de son évolution.
Olfactif : Complexe au nez, les arômes de fruits noirs mûrs ressortent, avec des touches de liqueur et de balsamique qui s’associent à des nuances de garrigue, de réglisse et de caroube.
Goût : Il est enveloppant, puissant, noble, volumineux, soyeux avec une grande persistance dans sa déglutition, enregistrant des notes de café et de tabac qui laissent une sensation d’harmonie élégante en bouche.
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