Español
English
Deutsch
Português
Italiano
Madagascar Chocolate Amatller 74% de cacao tablette 70g
Recevez-le en 48 - 72h sur la presqu’île
Paiement sécurisé
Garantie de traçabilité
Description
La culture du cacao en Ouganda a été introduite à l’époque coloniale britannique et est depuis devenue une source de revenus cruciale pour de nombreux petits agriculteurs. La principale région de culture est la vallée de Semuliki. Le cacao, des variétés Forastero et Trinitario, subit une torréfaction délicate et un conchage de 48 heures pour renforcer sa personnalité et son élégance. Il se distingue par sa combinaison intrigante de saveurs qui incluent des notes de fruits tropicaux et de fruits secs. Il a une légère astringence et est délicieusement sucré en bouche.
Évaluations
Commentaires (0)
