Description
Tarsus Crianza est un vin rouge de l’appellation d’origine Ribera del Duero élaboré par Bodegas Tarsus.
Fabriqué avec 100% de raisins Tinta del País.
Il dispose de 20 à 30 jours d’élaboration à une température comprise entre 24º et 26º dans le but d’obtenir une plus grande charge de fruits, et un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français et américain à parts égales, un tiers d’entre eux étant des fûts neufs et le reste des fûts d’un à deux ans. L’élevage est complété par une année de repos en bouteille.
Notes de dégustation de Tarsus Crianza
Couleur rouge intense avec un bord violet. Arômes de fruits rouges combinés aux arômes grillés et épicés du fût. Avec des notes florales. En bouche, c’est un vin élégant et fruité, avec un tannique agréable.
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