Tequila Casamigos Reposado

Casamigos, créée par George Clooney, Rande Gerber et Michael Meldman, est une marque de tequila haut de gamme produite en petits lots exclusivement à partir d’agave bleu. L’origine du nom Casamigos remonte aux fréquentes rencontres que Clooney et Gerber ont appréciées dans leurs maisons au Mexique.

La tequila est née de leur désir commun de profiter d’une tequila exceptionnellement douce et savoureuse qui pouvait être bue pure, sans avoir besoin d’ajouter de sel ou de citron vert. Pendant des années, ils ont perfectionné Casamigos avec l’aide d’un distillateur expert à Jalisco, au Mexique, en effectuant des dégustations à l’aveugle de différents mélanges jusqu’à ce qu’ils trouvent exactement ce qu’ils cherchaient. Les agaves bleus utilisés dans Casamigos sont soigneusement cueillis à la main, cuits dans des fours en briques traditionnels pendant soixante-douze heures, puis fermentés pendant environ quatre-vingts heures.

Après la distillation, la tequila repose pendant deux mois dans des cuves en acier inoxydable, tandis que le Reposado mûrit pendant sept mois dans des fûts de chêne américain sélectionnés. Casamigos est conçu comme une tequila à déguster dans des moments personnels et à partager avec ses proches. Il a une concentration en alcool de 40%.