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Terras Gauda - Vin blanc Albari
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Description
Terras Gauda est un vin blanc élaboré dans la D.O. Rías Baixas par la cave du même nom, Bodegas Terras Gauda.
Il s’agit d’un assemblage de variétés autochtones de cette appellation : Albariño (70%), Loureiro (18%) et Caíño (12%) plantés dans la vallée d’O Rosal, un endroit privilégié à l’embouchure du fleuve Miño vers l’océan Atlantique avec un climat tempéré idéal pour la culture de la vigne.
Terras Gauda est un vin blanc très spécial. L’Albariño apporte des arômes fruités et du volume en bouche, le Loureiro apporte une intensité florale au nez et le Caíño apporte de la structure, ainsi que des arômes de fruits exotiques et balsamiques.
Notes de dégustation pour Terras Gauda
Terras Gauda est de couleur jaune paille avec de légers reflets dorés. Propre et très brillant.
Il a un nez propre, défini et expressif, d’une grande intensité aromatique dans lequel se distinguent les fruits blancs, les noyaux et les agrumes, se combinant avec des notes balsamiques, florales et herbacées légères.
Terras Gauda a une entrée agréable en bouche, avec du volume, il est charnu, avec un milieu de bouche onctueux et avec une acidité marquée, intégrée et définie qui donne beaucoup de fraîcheur à l’ensemble. Finale longue, avec une persistance remarquable et un caractère fruité avec des notes salines.
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