Description
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Tête de Cuvée Brut de Vouvray est un vin mousseux de la région de la Loire élaboré par la De Chanceny Winery.
Il est réalisé selon la méthode traditionnelle champanoise depuis 1953, à partir de raisins cultivés dans des vignobles situés sur le plateau calcaire, situé sur les rives de la Loire. Les raisins de Chenin Blanc sont récoltés avec beaucoup de soin, ce qui, avec le reste effectué dans les caves, lui confère une grande qualité, qui s’apprécie dans sa complexité d’arômes et sa grande élégance.
Notes de dégustation de Tête de Cuvée Brut de Vouvray
La Tête de Cuvée Brut de Vouvray est faite de fines bulles et de vêtements légers aux reflets bronze. Au nez, il présente des arômes complexes, d’amandes grillées, de noix et de chair blanche (pêche), rehaussés par les fines notes de tilleul. En bouche, il est frais, avec une bonne évolution veloutée.